皆さんこんにちは！パーソナルジムSundyトレーナーの河井です！

今回は、野菜を取らなきゃという意識から摂る方も多い野菜ジュース、果物ジュースについてお話していこうと思います。

「これ１本で一日分の〇〇」　　このフレーズ、よく目にしませんか？

「ビタミンが摂れる」「野菜や果物を食べるのと同じ」などがよく記載されているのを見かけますね。これらは果たして本当なのでしょうか？また、本当に野菜ジュースは健康にいいのでしょうか？　順番に解説していこうと思います。

①栄養素が入っていない

日本で出回っている飲み物は法律で加熱処理されています。そのため、ほとんどの栄養素は壊れてしまいます。

ちなみに飲んでみると分かる通り、とても甘いですよね。つまり、糖質だけが壊れていないということです。ジュースから糖質は摂れますが、わざわざ糖質をジュースから摂る必要があるのでしょうか、、🤔

②食物繊維

基本的に野菜を食べたほうがいい理由は、ビタミンやミネラル等の栄養素＋食物繊維が豊富だから。

しかし↑で解説している通り、ジュースには食物繊維が含まれていません。

食物繊維は腸内環境の改善などに重要な役割があり、第七の栄養素と言われています。(第六は水)

食物繊維が摂れるジュースがあれば少しはマシかもしれませんね、、、、

ただ仮にそうだとしてもジュースを日常的に飲むことはおすすめされません。なぜなら↓

③単純に糖分多すぎ問題

液体から味を感じる為にはかなりの糖分が必要になります。

つまり、あれ程の甘さを感じるためにはとんでもない量の砂糖が必要ということです。

当然ですが、カロリーを摂りすぎれば太る原因になります💦

果物やその他の食事からカロリーや糖分を摂るために、余分な糖分接種は控えたいところです。

④あまり満足感が得られない

同じカロリーを食べ物と飲み物どちらかで接種した場合、どちらのほうが満足感は得られると思いますか？

答えは「食べ物で接種した場合」です。カロリーだけたくさん摂って満足感が感じられないとどうなると思いますか？

もっと欲しくて結果的に太る原因になってしまいますね、、、

⑤流行りのスムージーはどうなの？

栄養の観点から、ご自身で作るスムージーなどはオススメです。生の野菜をミキサーで混ぜれば市販とは違い加熱処理の工程がないので栄養素をしっかり摂ることができます。④の説明から、飲み物では満足感を得づらいことを逆手に取ってたくさん野菜を摂りたいけど食事だと難しいという方には最適ですね！

特に野菜や果物を生で食べれないという方もスムージーにして飲んでみて下さい。

 

以上、野菜ジュース、果物ジュースは健康的に実際どうなのか、という点についてご紹介させて頂きました！

一つ僕からお伝えしたいことは、決して野菜ジュースを飲むことを辞めて下さいと言っているわけではなくて、あくまで嗜好品の一つと捉えて飲み過ぎないようにしてほしいということです！

よかれと思って飲んでいたものが実は逆効果、、なんて事になってはショックですから！

Sundyではこういった一般的に体に良いとされているものは実際どうなの？みたいなことにもどんどんお伝えさせて頂いております。

ダイエットやボディメイクだけでなく普段の食事についても気になることがあるという方、ぜひ一度体験にいらしてみませんか！？